最も韓国らしい 豚肉料理の店

サット（使道）とは

朝鮮時代、使道（サット）は郡を治める地方官でした。

サットジプは、その使道をおもてなしする心で、大切なお客様お一人おひとりを「今日の使道」としてお迎えし、心を込めた家庭料理をお届けします。

毎日早朝から8時間かけてじっくり煮込んだスープ。モツ（内臓）も皮も使わず、豚頭肉だけで仕上げた臭みのない豚クッパ。そして店内で手づくりするおかず。

最も韓国らしい豚肉料理を、どうぞ。

30年同じ場所で、常連のお客様とともに

路地の2階で、サットジプは30年間同じ場所を守ってきました。初めて訪れたお客様が常連になり、また足を運んでくださる。その年月には、お客様と重ねてきた温かなつながりが息づいています。

サムギョプサル、豚クッパ、カムジャタン。暮らしに寄り添う韓国の豚肉料理をお出ししています。いつもの常連のお客様にも、初めて韓国の味に出会う海外のお客様にも、温かく満足できる一膳をお届けします。